【案例】韩国新锐轻食连锁品牌Mono Cheese新潮来袭

韩国新锐轻食连锁品牌Mono Cheese新潮来袭

《餐饮参谋》北京 撰稿人:李艳

亮点:Mono Cheese 韩国炒鸡火的芝士面包

中国首家旗舰店入驻北京王府井银泰in88

随着韩式烤肉、泡菜、啤酒炸鸡在国内掀起的一波波韩国饮食文化流行风潮,近日,在韩国的甜品咖啡市场中,芝士产品的人气越来越旺。今天,记者从Mono Cheese中国首家旗舰店开业庆典上获悉,风靡韩国的新锐轻食连锁品牌Mono Cheese奶油芝士面包正式来到中国!北京的“芝士控”们可以先尝为快啦!

【案例】韩国新锐轻食连锁品牌Mono Cheese新潮来袭-餐打听Mono Cheese遵循韩国独家秘方,同步韩国美食新味道,材料是从韩国空运过来的。极具特色的cheese bagel和cheesecake shake让芝士控们大饱口福。90%以上的进口食材,宝贝们也可以放心狂吃! 【案例】韩国新锐轻食连锁品牌Mono Cheese新潮来袭-餐打听

Mono Cheese主打十多种芝士口味的夹心贝果和帕尼尼面包,其独有的混合芝士配料,超越现有比萨和意大利面中使用的马苏里拉、切达干酪,选择一种满满的夹在刚烤好的贝果面包中,一口咬下去,香软甜滑地融化在口中,回味无穷,超满足的感觉……再配上一杯现场制作的精选咖啡或芝士蛋糕饮料,真正将美味芝士演绎成为新潮时尚一族慕名而来的甜品咖啡。

【案例】韩国新锐轻食连锁品牌Mono Cheese新潮来袭-餐打听
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说到Mono Cheese独有的十多种口味的芝士夹心,不得不提到两位高颜值的韩国欧巴创始人Mr.CHO HYUN SEUNG和Mr.LEE SIHOON。他们在开业现场和记者侃侃而谈:“我们二人喜欢各地的美食,在海外留学和旅行时接触到当地的芝士食物,感觉简直是太美味了,因此我们回国后继续寻找这些食物,最终研发出了Mono Cheese独特的芝士夹心。我们的品牌理念也是要在关注每位顾客健康的同时,选用高品质保障、既营养又健康的精选食材,不断地制作出各种口味的芝士奶油产品。”

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Mono Cheese是韩国第一家芝士主题甜品咖啡店,极具特色的芝士+咖啡模式,令其在韩国迅速拥有100多家门店,每天都会售出超过2万个芝士夹心贝果,广受行业媒体及消费者追棒。韩国综艺节目鼻祖《无限挑战》欧巴团品尝Mono Cheese后大赞:味道好极啦!不久前,Mono Cheese赞助了被称作国民歌谣会的无限挑战歌谣大赛,使其在韩国甜品咖啡店中,非常有竞争力。

谈到Mono Cheese在韩国为何能在短短2年内发展成超过100家门店的连锁品牌,Mono Cheese中国区总代表Mr.Kim YoungBok说道:“由于自己也经历过年轻人创业的艰辛,所以我们非常理解加盟商的心情,我们所做的一切都是为了让Mono Cheese品牌更具竞争力。比如前期较少的投入资金;食材统一配送以保证良好的品质;不断研发新产品等等。今天北京首家旗舰店的成功开业,让我们更加有信心,在不久的将来,中国也会很快拥有50家、乃至100家Mono Cheese门店,因为越来越多的人们正在享受着健康饮食带给他们的愉悦感受,无论是在韩国还是在中国。”

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值得一提的是,Mono Cheese品牌亦是韩国政府支持的“优秀青年创业项目”。 Mono Cheese韩国本部一直秉承品牌核心在于产品研发,致力于独特且丰富的菜品开发。进入中国的Mono Cheese也将继续坚持韩国本部的这一理念,在全国迅速开展特许加盟事业,采取食材统一配送和完整统一的产品生产线系统,打造符合中国人口味的高品质芝士主题系列产品。

【案例】韩国新锐轻食连锁品牌Mono Cheese新潮来袭-餐打听

据了解Mono Cheese五道口东升大厦店,目前正在施工中。

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